Vinmeny

Chardonnay, pinot noir, pinot meunier. En frisk och livfull Champagne med elegant mousse samt fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, nötter och grapefrukt

Pinot noir. Fruktig, mycket frisk, utvecklad smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, nötter och apelsin

Chardonnay, pinot noir, pinot meunier. Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, valnötter och citrus

Pinot noir, chardonnay, pinot meunier. mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, torkade aprikoser, hasselnötter, vit choklad och grapefrukt

Chardonnay, pinot noir, pinot meunier. Doften är stor och komplex med toner av citrus, svamp, honung, nötter och exotisk frukt. Smaken är helt torr med krämig mousse, markerad syra och lång, fruktig eftersmak. Storslagen champagne med mycket bra balans, intensitet, kraft och elegans

Pinot noir, chardonnay. Dom Pérignon 1995 är ett fantastiskt uttryck för årgången, med subtila smaker med överflöd av köttiga vita frukter och persikor. Häpnadsväckande åldrade 1995 börjar öppna sig in i sitt högsta dricksfönster. En djärv champagne

Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Fruktig mycket frisk, ren och balanserad smak med lätt brödiga toner

Corvina, rondinella, molinara. Bärig smak med inslag av smultron, rabarber, persika, örter och blodapelsin

Intensivt körsbärsröd färg och en fyllig, rik smak med friskhet och mineralitet

Ett uppfriskande och fräscht vin med karaktär av vit frukt och citrus

Pinot grigio, chardonnay. Frisk, torr och fruktig smak med inslag av melon, päron och citrus

Torr, frisk och fruktig smak med tydligt druvkaratär med inslag av krusbär, nässlor och svartvinbärsblad

Chardonnay. Smaken är fyllig och visar en utmärkt balans av rik fruktträdgårdsfrukt och ljus syra och en mineralspänning. Avslutningen är lång med en lätt doft av sälta

Torr, fruktig och frisk smak med inslag av gula äpplen, mineral, färska örter, bivax och citron

Riesling. Gyllengul färg, fruktig doft av kanderad citrusfrukt och mineral. Smaken är torr, ren och frisk med inslag av äpplen, päron, citrus och bivax

Scheurebe. Intensiv, distinkt doft som påminner om grapefrukt, citrusfrukter och cassis. Torr, frisk och stimulerande syra, fin mineralkropp, medelvolym och hög balans

Riesling. Torr, frisk och fruktig med fin syra och tydliga rieslingtoner med inslag av citrus, gröna äpplen och mineral

Riesling. Torr, expressiv smak med tydlig rieslingkaraktär med inslag av citrus, gröna äpple, bergamott och aprikos samt fin avslutande mineralitet

Riesling. Detta vin har en doft av mogna gula citrusfrukter, aromer av ananas, muskulatur och en delikat kryddig ton som påminner om vitpeppar och grönt te. Den fylliga, stimulerande syran stödjer den mineraliska eftersmaken

Riesling. kvalitet som är elegant och krämig i gommen, med en frisk mineralitet och en välbalanserad struktur

Riesling. Doften är mycket stor och fruktig med inslag av citrus och papaya. Smaken är torr, men med en liten restsötma, med markerad syra och toner av exotisk frukt och mineraler

Ortega, optima. Vinet har en intensiv och komplex arom av frukt, honung och blommor. Smaken är välbalanserad mellan söta toner av honung, mogna exotiska frukter och en uppfriskande syra

Montepulciano, Sangiovese. rubinröd färg med violetta skiftningar. Doften bjuder på körsbär, björnbär, plommon, grön paprika och skogsbotten med inslag av mossa och ormbunke. Smaken är frisk och distinkt med en syrlig avslutning

Sangiovese. rubinröd färg med granatröda skiftningar. Doften är blommig med inslag av ros och viol, vinbär, körsbär och milda, söta kryddor. Smaken är behaglig med en frisk, krispig fruktighet som träder fram

Montepulciano. intensivt rubinröd färg. Doften bjuder på cyklamen, blåregn och mörka körsbär med inslag av trä, kryddig grönpeppar och antydningar av rosmarin. I munnen framträder vinets struktur och krämiga tanniner

intensivt rubinröd färg med violetta skiftningar. Doften domineras av mogen bärfrukt med lätta inslag av vanilj, tobak och mörka kryddor. Smaken har fin fyllighet, balans och friskhet, med fina tanniner och en lång, fruktig avslutning

Sangiovese. En klassisk italienare med karaktär av röd frukt, toner av lakrits och ett något blommigt avslut

Nebbiolo. Ett mycket komplext vin med stor generös kryddig doft med begynnande mognad. Toner av blåbär, vanilj, björnbär, salvia, mynta, svarta vinbär, röda körsbär, choklad, violer, tryffer och söt tobak avlöser varandra i doft och smak. Lång stram eftersmak

Sangiovese. Stor komplex doft och smak med mörkfruktiga toner och eleganta fat. Mycket lång komplex och elegant eftersmak

Merlot, Cabernet franc. Fruktig medelfyllig smak med toner av körsbär, skogsbär, kryddighet och lätt blommiga nyanser. Mjuka och balanserade tanniner

Corvina, corvinone, rondinella. Ett vin med rik fruktig doft och smak av mogna körsbär, kryddor och lakrits

Corvina, corvinone, rondinella. Smaken är rik och generös med karaktär av mörka körsbär, plommon, svarta vinbär och toner av torkad frukt och vanilj

Corvina, corvinone, rondinella. Smaken är mycket fyllig och rik med toner av mörka körsbär, torkad frukt och kryddor. Vinet har också ett inslag av vanilj från ekfatslagringen

Corvina, corvinone, rondinella. Zýme La Mattonara Riserva Amarone della Valpolicella Classico är ett fylligt och kraftfullt vin med en intensiv doft av mörka bär, choklad och kryddor. Vinet är gjort på druvor som torkats på bambumattor i flera månader vilket ger en koncentrerad smak

Nebbiolo. Stor kryddig, utvecklad smak med inslag av nypon, sandelträ, hallon och rosor. Lång eftersmak

Nebbiolo. Nyanserad, kryddig smak med med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, körsbär, svart te, rosor, hallon och lakritsrot

Nebbiolo. Komplex smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, rosor, körsbär, sandelträ, nougat, svart te, kanel och pomerans

Nebbiolo. Mycket fylliga aromer av vilda bär, plommon och umami. Fyllig, med superlena tanniner och underbar mogen frukt i gommen som ger dig en eftersmak av jordgubb, körsbär och vanilj

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo & Graciano. Intensiv doft med toner av röd frukt som plommon, körsbär, jordgubb och vinbär med inslag av söta kryddor och lätt rostade toner från fat. Smaken är medelfyllig med rund, mogen frukt och kryddor i ett balanserat avslut med mjuka tanniner

Pinot noir. Medelfyllig med frisk fruktsyra och lätta tanniner samt insmickrande toner av hallon, smultron samt liten avslutande kryddighet

Baga. Ljust röd i blommig, fruktig stil med smak av mogna röda och mörka bär, viol, kryddor och mineral

Cabernet sauvignon. Medelfyllig med fin fruktsyra och runda tanniner samt inslag av svarta vinbär och örter

Pinot noir. Fruktig, kryddig och nyanserad med inslag av vildhallon, körsbär, kanel, choklad, örter, kalkig mineral och fat. Lång och nyanserad avslutning med fin fräschör

Pinot noir. Den har en elegant doft med aromer av röd frukt (hallon) och peppriga toner. Den är välbalanserad i gomen med en behaglig stram kvalitet och väl blandade tanniner

Pinot noir. Toner av viol och mogna svarta frukter. Den tanniniska strukturen är fin och låter vinet utveckla en känsla av anmärkningsvärd rundhet och harmoni

Pinot noir. Echézeaux Grand Cru erbjuder verklig intensitet på näsan, ganska kraftfull med rena mörka körsbär, cassis, krossad viol och blodapelsin. Smaken är medelfyllig med saftig röd frukt, fin syra, blodapelsin och en nypa havssalt. Härlig struktur och fokus på finish. Utmärkt - det här är en Echézeaux från den översta lådan

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault. Tät röd färg, fyllig smak med inslag av viol, plommon, körsbär, skog, ceder och peppar

Grenache, Mourvèdre, syrah. Fyllig och kryddig smak med inslag av tobak, örter, plommon, lagerblad, lakrits och viol

Grenache, Mourvèdre, syrah. Fin sydländsk örtblandning, mogna plommon och körsbär, subtila inslag av nougat och apelsinskal, en klassisk bukett. Saftiga körsbär, mycket livlig struktur och fina mogna tanniner, finish av röda bär

Syrah, Cabernet sauvignon, Cinsault, Carignan. Fruktig och aromatisk med smak av röda och mörka bär, mineral och kryddor

Cabernet sauvignon, cinsault och carignan. kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, tobak, korinter, kakao, jordgubbar, pomerans och ceder

Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet. Violett färg. Rikt fruktigt med frisk syra och inslag av mörka körsbär, viol och röda vinbär, örtkryddor, ekfat och choklad