Välkommen till bords

Penslat med kryddigt vitlökssmör, serveras med krämig srirachamajonnäs

Smörstekt levainbröd med mixsallad, krossade valnötter och dijonvinägrett

Med rostade sesamfrön och Shibanuma soja

Handskalade räkor på smörstekt levain, toppad med stenbitsrom

Halkidiki- och kalamataoliver i vår egen örtiga olivolja

Köttfärs, picklad lök och jalapeños. Gratineras med cheddar och mozzarella, toppas med srirachamajonnäs och vårlök

Oxfilé, jalapeños och picklad lök. Gratineras med cheddar och mozzarella, med srirachamajonnäs och vårlök

Pommes med knaperstekt bacon, merkénmajonnäs, jalapeños och vårlök

90 g nötburgare med ost, sallad och dressing. Serveras med pommes frites

Med pommes frites och hemslagen bearnaisesås

Smörstekt gösfilé med sandefjordsås, färsk sparris och delikatesspotatis

Chèvregratinerad oxfilé med rödvinssås, hemslagen bearnaise och klyftpotatis

Rostade hasselnötter och kryddsmör. Serveras med rödvinssås och klyftpotatis

Oxfilé, mixsallad, tomater och rödlök på smörstekt levain. Pepparrot, bearnaise och pommes frites

På ekplanka med duchessemos, baconlindad sparris, ugnsbakad tomat och bearnaisesås

Bacon, ost, saltgurka och rostad lök på brioche med merkénmajonnäs, sallad och pommes frites

Plantbaserad burgare med ost, mixsallad, tomat, lök, saltgurka och vegansk majonnäs. Pommes frites

Kycklingfilé och bacon på rostat surdegsbröd med sallad, tomat, rödlök och majonnäs. Pommes frites

Handskalade räkor, avokado, ägg, rödlök och tomat på bladsallad. Rhode Island-dressing, citron och smörstekta krutonger

Frasigt mördegsskal med lemon curd och söt, bränd maräng

Hasselnötsglass med chokladsås, karamelliserade hasselnötter och maräng

Med vispad grädde

Med husets chokladsås och vispad grädde

En söt avslutning på middagen